Batam, 13 September 2022. Hobi berbisnis sejak muda membuat Liza Rizqi Pemilik Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Batam berbisnis Randang dalam kemasan dengan merk Randang Andaleh, Rendang kemasan asli masakan padang dengan slogan ‘Indak Cukuik Ciek’.
Saat ini produk Randang Andaleh memiliki beberapa varian, yakni Rendang ayam suwir, Rendang daging sapi, Rendang kerang, Rendang Jariang, Rendang telur, serta menjual dedak rendang yang siap di santap dengan nasi hangat.
Ia mengatakan, sejak awal berbisnis tidak langsung ramai diminati oleh konsumen, pada saat awal berjualan dia menjual produknya ke teman kantor,kerabat,serta keluarga. Saat itu dia memberanikan diri untuk membuat olahan daging rendang dengan modal Rp 3 juta pada tahun 2020. “Waktu itu modal Rp 3 juta, tapi omset bisa diatas Rp 7 juta, ungkap Liza Rizqi, Pemilik Randang Andaleh.
Melihat omzet yang banyak itu, Liza kemudian ingin menekuni bisnis lebih serius berjualan Rendang. Randang Andaleh merupakan rendang kemasan tanpa bahan pengawet dan tahan lama di suhu ruang (selama masih dalam kemasan) karena menggunakan kemasan retort yang di vacum dan sterilisasi higienis dan tidak akan mengubah cita rasa dari rendang tersebut.
Kemudian, produk olahan daging yakni, Randang Andaleh telah memiliki ratusan konsumen terutama oleh masyarakat kota Batam dan Pekanbaru maka dari itu Liza Rizqi Pemilik serta Owner sedang melakukan proses pengurusan izin BPOM berlogo Halal, agar lebih dipercaya oleh masyarakat indonesia yang mayoritas penduduk nya muslim maupun masyarakat dari luar indonesia.
Dengan kemasan yang menarik tersebut, dia mengatakan sampai saat ini produksi rendang masih berada di dapur Batam dengan memanfaatkan tenaga kerja dari para tetangga setempat. “Produksi saya itu kalau bulan puasa bisa mencapai 150 kg daging terkadang bahkan lebih dari itu tergantung media iklan yang digunakan,ucap Liza Rizqi Pemilik serta owner Randang Andaleh.
Saat ini penjualan produk Randang Andaleh menggunakan media sosial yaitu instagram dengan akun ‘@Randangandaleh’ serta tersedia di marketplace yaitu shopee agar konsumen mendapatkan voucher gratis ongkir dengan pengiriman seluruh dunia. untuk konsumen yang diluar batam dan order melalui Whatsapp pun kami juga menyediakan jasa kirim JNT dan JNE dengan biaya pengiriman ditanggung oleh konsumen tergantung jarak yang akan ditempuh.
ia mengatakan, saat ini memang banyak bermunculan rendang dalam kemasan, tetapi kata Liza Rizqi mengklaim bahwa Randang Andaleh merupakan produk yang mengemas rendang dengan cita rasa khas minangkabau serta harga lebih terjangkau dibanding kompetitor.
Liza Rizqi
+62116666424
Komplek Central Legenda Point II Blok F No.3, Batam, Kepulauan Riau.
