Kuliner pedas saat ini sedang ramai diminati oleh para kaum anak muda untuk menemani me time, nongkrong bersama teman, kumpul bersama keluarga. Selain itu, makan makanan pedas juga sering dilakukan oleh kebanyakan anak muda untuk menghilangkan rasa stress berlebih akibat tugas ataupun masalah lainnya, walaupun rasanya yang pedas namun makanan-makanan dengan cita rasa pedas membuat kita ketagihan untuk makan lagi dan lagi. Namun harus diingat juga bahwa makan pedas berlebih dan terlalu sering juga tidak baik untuk kesehatan.
Yuk simak rekomendasi makanan pedas dengan pilihan level sesuai keinginan kalian.
- SEBLAK ECHO
Rekomendasi yang pertama adalah seblak. Seblak merupakan makanan khas Bandung dengan rasa yang gurih dan tentunya pedas. Seblak terbuat dari kerupuk yang direbus atau dikukus terlebih dahulu dan diberi bumbu halus seperti (bawang merah, bawang putih, kencur, cabai) dan kemudian isian pelengkap lainnya seperti bakso, sosis, telur, sawi. Pembeda Seblak Echo dengan seblak lainnya adalah memiliki bumbu atau cita rasa khas racikan dapur_ndeso dan juga kalian tidak perlu khawatir bagi yang tidak suka pedas bisa pesan dengan tingkat kepedesan nol atau bagi kalian pecinta pedas bisa pesan dengan tingkat kepedesan sampai dengan level sepuluh. Seblak echo sendiri berasal dari bahasa jawa yang artinya enak, jadi nama seblak echo di ambil dari perpaduan dua bahasa yaitu bahasa Sunda dan bahasa Jawa.
- KWETIAU PEDAS
Rekomendasi yang kedua adalah kwetiau pedas, kwetiau merupakan salah satu jenis chinese food. Namun di dapur ndeso kwetiau disajikan dan diracik menggunakan bahan bahan olahan lokal yang tentunya cita rasanya tidak kalah enak dengan kwetiau asli china tersebut. Kwetiau pedas ala dapur ndeso terbuat dari mie berbentuk pipih dan unik, dimasak dengan bumbu yang enak dan dengan tingkat kepedesan sesuai permintaan kalian, dan tentunya diberi toping pelengkap lainnya seperti sosis dan bakso. Jadi berikut adalah rekomendasi kuliner pedas yang paling favorit dan digemari oleh anak muda saat ini, untuk kalian yang kepo dengan rasanya kunjungi instagram @dapur_ndeso atau kalian bisa hubungi No WA (085784684724).
