Yogurt memiliki rasa yang enak dan digemari banyak orang. Selain itu, Anda mungkin selalu mendengar betapa bermanfaatnya kandungan pada yogurt karena kandungan protein dan lemak sehat. Saat memakannya secara teratur dapat meningkatkan beberapa aspek kesehatan, seperti membantu menjaga sistem pencernaan Anda berjalan lancar, serta menjaga kekebalan tubuh. Namun apakah yogurt adalah makanan yang baik untuk menurunkan berat badan?
Yogurt mengandung tinggi protein. Mendapatkan protein yang cukup sangat penting untuk mengendalikan rasa lapar karena meningkatkan pelepasan hormon yang menunjukkan rasa kenyang. Hal ini dapat membantu Anda dalam mengonsumsi lebih sedikit kalori secara keseluruhan, yang bermanfaat untuk mengelola berat badan Anda. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi yogurt berprotein tinggi di sore hari merasa lebih puas dan mengonsumsi 100 kalori lebih sedikit saat makan malam dibandingkan mereka yang mengonsumsi biskuit atau cokelat. Yang artinya semakin tinggi kandungan protein yogurt, semakin besar pengaruhnya terhadap pengendalian nafsu makan, maka orang akan merasa lebih kenyang dan mengurangi porsi makanan dan dapat menunjang diet.
Yogurt dapat membantu Anda membangun otot pembakar kalori. Yogurt adalah makanan terbaik untuk rekomposisi tubuh karena kalsium, vitamin D, dan asam amino kuat yang ada dalam susu yang meningkatkan pembakaran lemak dan membantu mempertahankan massa otot tanpa lemak.
Kandungan mikronutrien dalam yogurt, termasuk kalsium, potasium, magnesium dan vitamin B, membantu meningkatkan kualitas diet dan menjaga metabolisme tetap kuat. Selain itu, yogurt dapat mengurangi tingkat resistensi insulin, gula darah, dan kolesterol jahat. Protein whey dan kasein dalam yogurt, membuatnya dapat dijadikan sebagai ‘late-night snack’ yang terbukti meningkatkan metabolisme dan mengencangkan otot saat tidur. Anda juga tidak akan merasa terlalu lapar saat bangun.
Hanya ada makanan tertentu yang akan menyebabkan kenaikan berat badan jangka panjang lebih dari yang lain. Terdapat makanan yang dapat mengecilkan kadar lemak anda — dan yogurt adalah salah satunya. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity menemukan bahwa makan yogurt rendah lemak selama bertahun-tahun sebenarnya berkaitan dengan penurunan berat badan dari waktu ke waktu. Berlaku sama untuk makanan nabati lainnya.
sumber: https://www.webmd.com/food-recipes/news/20050317/yogurt-may-help-burn-fat-promote-weight-loss
