Cemilan telah menjadi bagian integral dari gaya hidup kita. Mereka memuaskan selera kita saat sedang nongkrong bersama teman-teman, menemani maraton film, atau bahkan sebagai teman setia saat kita bekerja. Salah satu cemilan yang sedang naik daun dan patut dicoba adalah Basreng Daun Jeruk Pedas.
Apa Itu Basreng Daun Jeruk Pedas?
Basreng merupakan singkatan dari “baso goreng” dan mungkin sudah menjadi familiar bagi banyak pecinta kuliner Indonesia. Ini adalah makanan yang terbuat dari bakso yang diiris tipis dan kemudian digoreng hingga renyah. Namun, apa yang membuat Basreng Daun Jeruk Pedas begitu istimewa adalah kombinasi daun jeruk dan rasa pedas yang dihadirkannya.
Basreng Daun Jeruk Pedas adalah variasi dari basreng tradisional. Daun jeruk segar dan cabai pedas dicampur bersama dengan potongan-potongan basreng yang gurih, menciptakan perpaduan rasa yang tak terlupakan. Kombinasi pedas dari cabai dan aroma segar dari daun jeruk memberikan sentuhan khas Indonesia pada cemilan ini.
Bagaimana Cara Membuat Basreng Daun Jeruk Pedas?
Bahan-bahan yang Anda Butuhkan:
- Bakso (pilih yang memiliki tekstur lembut)
- Daun jeruk segar
- Cabai merah (sesuai selera)
- Minyak goreng
- Bumbu-bumbu tambahan seperti garam, lada, dan penyedap rasa (opsional)
Cara Membuatnya:
- Iris bakso menjadi potongan tipis dan pipihkan sedikit dengan bantuan pisau
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng potongan bakso dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan baru, lalu tumis cabai merah hingga harum. Tambahkan potongan daun jeruk dan aduk rata.
- Masukkan basreng goreng ke dalam wajan dan aduk hingga cabai dan daun jeruk menempel dengan baik pada basreng.
- Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa jika diinginkan. Aduk hingga rata.
- Angkat Basreng Daun Jeruk Pedas dari wajan dan sajikan selagi hangat.
Nikmati Kelezatan Basreng Daun Jeruk Pedas
Sekarang Anda telah mengetahui cara membuat Basreng Daun Jeruk Pedas, Anda dapat menikmati cemilan ini bersama teman-teman atau keluarga Anda. Rasakan gurihnya baso yang renyah, ditambah sensasi pedas dan aroma segar dari daun jeruk yang menggoda selera Anda.
Cemilan ini juga dapat menjadi pilihan yang tepat untuk dijual sebagai usaha kecil-kecilan atau sebagai tambahan pendapatan. Rasanya yang unik dan cita rasa yang memikat pasti akan menjadi favorit bagi banyak orang.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba Basreng Daun Jeruk Pedas berikutnya kali Anda mencari sesuatu yang gurih dan pedas untuk menemani momen santai Anda. Selamat menikmati!
