https://www.urbanasia.com/resep-pisang-coklat-lumer-untuk-camilan-sore-hari-U45497
Bosen makan pisang cuma di goreng aja? Tenang, olahan pisang satu ini dijamin bikin ketagihan. Selain rasanya enak dan lumer di mulut, jajanan satu ini jadi favorit banyak orang karena harganya yang murah meriah.
Bahkan kalau sedang malas keluar, kamu juga bisa kok buat pisang lumer sendiri di rumah. Selain bahan-bahannya murah, cara membuatnya juga sederhana. Kamu bisa menyajikan camilan ini di sore hari untuk santai bersama keluarga di rumah. Berikut resep sederhana pisang coklat lumer yang bisa kamu coba!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus kulit lumpia
- 2 buah pisang kepok atau raja, potong memanjang menjadi empat bagian
- Coklat batang (diparut) atau meses coklat secukupnya
- 1 sdm tepung terigu
- Air secukupnya untuk campuran tepung
- Susu kental manis coklat secukupnya (optional)
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu dan air untuk perekat dan sisihkan.
2. Ambil sepotong pisang dan letakkan di atas kulit lumpia. Tambahkan parutan coklat sebagai isian
3. Oleskan tepung terigu cair ke sekeliling kulit lumpia, kemudian gulung dan rekatkan ujungnya. Pastikan pisang dan coklat tertutup rapat. Lakukan sampai habis.
4. Panaskan minyak, lalu goreng piscok dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5. Ambil piring saji, letakkan piscok yang sudah matang di atasnya. Beri susu kental manis coklat di atas piscok.
6. Sajikan selagi hangat.
Bagaimana?? Mudahkan untuk membuatnya , apabila ingin dijual bisa dimasukan kedalam wadah yang memiliki tutup nya supaya tahan lama disimpan dan terhindar dari benda-benda yang tidak diinginkan, apabila ingin di makan sendiri bisa langsung di goreng dan disajikan mudah bukan. Resep tersebut juga bisa dijadikan ide untuk jualan jajanan kekinian karena memiliki tampilan yang menarik dan rasa yang enak.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ^-^
